Über uns
Wir sind ein 2005 in Essen gegründetes Bio Catering Unternehmen. Unser Ziel ist es, gleichermaßen gesunde, wie auch leckere Mahlzeiten für Schulen, Kitas und sonstige Einrichtungen anzubieten.
Die Verwendung nachhaltiger Zutaten ist uns dabei ein Anliegen. Daher verwenden wir – bis auf den Fisch – zu 100% biologisch angebaute Lebensmittel, die wir nach Möglichkeit von regionalen Anbietern beziehen.
Für unsere Gerichte verwenden wir natürlich keine Konservierungsstoffe oder Geschmacksverstärker.
Unsere Bio-Mittagsmenüs bestehen aus einer Hauptmahlzeit inklusive einem frischen Salat oder leckerem Nachtisch.
Unser Service
Schulen, Kitas und Ferienfreizeiten beliefern wir ab 18 Personen nach einem wöchentlich wechselnden Speiseplan.
Die Mahlzeiten werden von uns sofort nach der Zubereitung jeweils als Gesamtportion in Edelstahl-Gastrobehälter gefüllt und anschließend in Warmhalteboxen heiß bei Ihnen angeliefert.
Als weiteren Service übernehmen wir Krankheits- und Urlaubsvertretungen für Ihr festes Küchenpersonal.
Vegane Essenswünsche, sowie Unverträglichkeiten wie z.B. Gluten- oder Lactoseintoleranz werden auf Wunsch auch als Einzelportionen berücksichtigt.
Gerne können Sie unsere Mahlzeiten eine Woche lang zum Sonderpreis probieren.
Für Events, Parties oder Ihr privates Fest erstellen wir Ihnen nach Absprache gerne ein individuelles Angebot -als Buffet, Menü oder Fingerfood.
Unser Bio-Zertifikat
Wir sind ein nach EG-Öko-Verordnung (DE-ÖKO-006-Kontrollstelle) zertifizierter Bio-Betrieb und besitzen das A-B-Cert Zertifikat.
A-B-CERT – Unsere Zertifizierung schafft Vertrauen.
Unsere Lieferanten
Bei der Auswahl unserer Lieferanten setzen wir ausschließlich auf regionale Partner, um unserem Anspruch auf Nachhaltigkeit gerecht zu werden. Außerdem können wir so eine größtmögliche Qualität und Frische unserer Produkte und Zutaten gewährleisten. Selbstverständlich sind unsere Zulieferer allesamt bio-zertifiziert.
Wir beziehen unsere Bio-Produkte und -Zutaten von:
- Naturkost West
- Weiling
- LL Bio
- Troll Ökologische Backwaren GmbH
- Bio Metzger Burchhardt
- Bioland-Bauernhof – Franz Sales Haus
Kontakt
Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Dann nutzen Sie bitte das Kontaktformular, um mit uns in Kontakt zu treten.
Alternativ können Sie mit uns in Verbindung treten, indem Sie uns eine Email schreiben oder uns anrufen.
Telefon: 0170-7743362 oder 0178-5831985
Email: info@gruenschnabel-bio-catering